东方银屑病研究院医生指出红皮病型牛皮癣又称牛皮癣性红皮病，此病多由治疗不当或其他原因使原来寻常型牛皮癣或脓疱性牛皮癣转变而来。常见的原因是在牛皮癣进行期应用刺激性剧烈的外用药，或因内服某些免疫抑制药物突然停用而发生急剧扩散成为本病。
红皮型牛皮癣是牛皮癣中比较严重的一种。那么红皮型牛皮癣患者对饮食应该注意什么呢?红皮型牛皮癣患者是有饮食禁忌的，许多食物吃了有益处，而有些食物却是对病情坏处多多。医生建议红皮型牛皮癣患者要多吃瓜果蔬菜等食物。具体来听一下我院医生对红皮型牛皮癣患者饮食应注意什么的讲解吧：
红皮型牛皮癣患者的饮食主要包括两个内容，就是食物疗法，即多吃对病情治疗有帮助的食物;第二就是忌口，即少吃或不吃对病情有负面影响的食物。
东方银屑病研究院医生建议红皮型牛皮癣患者经常吃一些新鲜蔬菜对病情可以处很多。食用油菜以及空心菜，可以达到清热解毒、活血消肿、清肺明目的目的;茄子具有活血凉血、去风消肿等作用;番茄也是红皮型牛皮癣患者不错的选择，对口渴、食欲不振的患者尤为适合。
红皮型牛皮癣的饮食需少食多餐，有助于缓解牛皮癣患者紧张与疲劳，还能降低厌食。在控制总量的前提下，增加进餐的次数，既可降低厌食也同样可以摄取到红皮型牛皮癣患者一日所需的营养。
医生还提醒，夏季天气炎热，因此红皮型牛皮癣患者体质的原因还需要多吃富含蛋白质的食物，如：鸡蛋、牛奶、瘦肉等。另外红皮型牛皮癣患者需要忌口，辛辣的食物尽量不要吃。以免对病情造成影响。
