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豆制品对银屑病患者来说适合吗?

来源:潍坊东方银屑病研究院   发布时间:2012-07-19  
  在我们的日常饮食中,豆制品扮演着重要的角色,豆制品含有丰富的大豆异黄酮,它是一种植物性化合物,对人体有很好的帮助作用,那么对于银屑病患者而言,银屑病吃豆制品可以吗?
  医生指出:银屑病常吃豆制品对治疗有很好的辅助作用,尤其是对女性患者,豆制品对银屑病的可以处主要体现以下几点:
  1.增加雌激素。人体雌激素与大豆异黄酮分子结构很相似,当患者体内雌激素分泌不足时,大豆异黄酮就可以及时补充,避免女性银屑病患者过早衰老。
  2.降低血脂。人体胆固醇过多时,胆固醇会沉积在血管壁上,使血管变硬,管腔变窄,还有可能发生血管破裂或栓塞,导致银屑病发生。而大豆中含有的磷脂能软化胆固醇,起到降低血脂的作用。
  3.抗氧化。大豆有很好的抗氧化作用,大豆异黄酮有阻止激素发展的功效,增强抗氧化剂防御系统的能力,有效协助银屑病患者身体对抗加速皮肤角质化的化合物质。
  4.抗癌功效。大豆含有植物固醇很丰富,植物固醇进入人体后,在肠道内与胆固醇竞争,植物固醇可较多被患者吸收,降低胆固醇吸收量,能抑制银屑病患者症状扩散。
  医生提醒:银屑病患者除了积极的进行科学的治疗外,还要规范饮食习惯,在日常饮食中适当增加豆制品的含量,让自己摄取足够的营养抵制疾病。
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