对于这些发病原因尚不明确的牛皮癣患者来说，在生活中也有很多的禁忌，尤其是在饮食方面，而竹笋也是营养较高的一种食物，竹笋不单单内质脆嫩，而且也含有非常高的营养价值，含有较高的蛋白，所以说牛皮癣患者是可以适量吃点竹笋的。
牛皮癣患者吃竹笋会加重疾病吗-银屑病医院：
在竹笋中，其所含有的蛋白质中，至少有十六至十八种氨基酸，而且赖氨酸色氨酸、苏氨酸、丙氨酸等都是牛皮癣患乾所必需的。在中医中认为，竹笋甘寒通利，在中所含的膳食纤维能够增加牛皮癣患者肠道水分的储存量。
牛皮癣患者多吃竹笋能够起到减少肠内压力、减少粪便粘稠度，能够让便秘的牛皮癣患者肠道内的粪便变软，顺利排出，预防肠癌。银屑病医院医生指出，牛皮癣患者吃竹笋还可以帮助排出体内的毒素，减少症状的出现，历为牛皮癣发生的一个原因就是机体代谢的有害产物参杂血液中，蕴毒发于肌肤所致。
竹笋除了有特有的清香外，还可以帮助牛皮癣患者开胃、促进消化，以及增食欲的作用，对牛皮癣患者消化不良的很好的治疗作用。且竹笋低糖，低脂，含有丰富的膳食纤维，可降低牛皮癣患者体内多余的脂肪对高血压、高血脂、高血糖的治疗有益。
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