牛皮癣是一种常见的皮肤病，此类皮肤病具有季节性，那么夏天牛皮癣患者吃什么蔬菜可以呢?
1、夏天牛皮癣患者可多吃凉性蔬菜
夏季对牛皮癣患者影响重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。利于牛皮癣患者体内毒素的排出，有利病情的可以转。瓜类蔬菜如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。
2、夏天牛皮癣患者可多吃解火败毒苦味蔬菜
研究发现，苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。
对于夏天牛皮癣患者吃什么蔬菜可以，患者可选用上述两类蔬菜类型，需要提醒患者的是夏天患者在饮食时一定要合理，不可时便乱吃，另外患者还不能因为天气炎热就不吃东西，一定要补充充足的营养。
