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银屑病患者不能吃剩菜

来源:潍坊东方银屑病研究院   发布时间:2012-04-24  

  自古以来,中华民族就有勤俭节约的美德,我们也都应该养成勤俭节约的可以习惯,但是我们必须以健康为前提,很多人饭做多了,剩下不舍得倒掉,一般下一顿在吃,对于平常人可能没什么,但是对于牛皮癣患者来说,剩菜剩饭尽量要少吃,另外,还有一些需要银屑病患者需要注意的饮食习惯,下面我们就来介绍下.

  1、银屑病患者不要吃剩菜:剩菜会使蔬菜里面的营养散失,蔬菜中的维生素B1在烧可以后温热的过程中会损失百分之二十五左右,白菜烧可以后若温热十五分钟会损失维生素C百分之二十左右,若保温三十分钟会再损失百分之十左右的维生素,一直这样下去,银屑病患者能得到的维生素就所剩不多了。

  2、银屑病患者避免用大火炒菜:维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮,用大火快炒,菜中的维生素C损失仅17%,如果炒后再焖,那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜,这样的话,炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等,银屑病患者可以选择凉拌的吃法。

  3、银屑病患者不要只吃素不吃荤:在银屑病治疗的过程中,很多患者会认为油腻的东西会导致牛皮癣复发,都选择吃素不吃荤,这对防止动脉硬化是有益的,但是对于银屑病患者来说,如果不注意营养搭配。

  4、银屑病患者不要只吃菜不喝汤:很多患者朋友认为吃蔬菜对于皮肤有很多的可以处,所以银屑病患者都是爱吃青菜,但是不爱喝堂。事实上,烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素,以维生素C为例,烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里,所以银屑病患者可以还是在吃完菜后喝一点汤。

  医生提醒:银屑病患者要保持好的饮食习惯,要注意上述的几点注意事项,只有良好的饮食习惯才能加快银屑病的,希望在医生讲解下,能给患者带来更多的帮助,如果您还有其他银屑病问题,欢迎您点击在线咨询。

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