近些时期，在银屑病患者们之间，相互传播说西红柿能抑制银屑病，这种说法科学吗?有医生研究发现，在西红杮中可以提取出一种物质叫做亚果酸，它可以对银屑病起到抑制作用，目前这一项技术正在研究中。
不过医生指出，银屑病患者经常吃西红杮可以预防疾病的发生。西红杮中含有丰富的维生素C，银屑病患者常吃可以起以生津止渴、健胃消食、清热解毒等功效。而且西红杮还有防癌、长寿等功效，可能是它富含抗氧化作用的番茄红素的缘故。
虽然西红柿可以抑制银屑病，但是银屑病患者在吃西红杮时要注意以下问题：
一、不宜空腹吃
在空腹的时候，银屑病患者胃酸分泌量比较多，而西红杮中的某种物理会与胃酸结合，易形成不溶于水的块状物，引起银屑病患者的腹痛、胃部不适、胀痛等。
二、不宜吃未成熟的
还没有成熟的西红杮里面含有有害的龙葵碱。银屑病患者在食用后，有可能会导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
三、不宜高温加热
西红杮中的营养成分在遇到光、热和氧气时容易分解，会失去其保健的作用。所以，银屑病患者在烹调时要避免时间过长，高温加热。
四、生吃时要注意
女性银屑病患者在经期或是脾胃虚寒的，不宜生吃西红杮。
综上所述，常吃西红杮不但可以预防银屑病的发生，还可以帮助抵制其他疾病的发生，具有很好的保健作用。
提醒：银屑病患者一定要早发现早治疗，选择佳的时期进行银屑病的治疗，会起到事半功倍的效果，不仅治疗效果短而且效果好。银屑病患者在日常的生活保健中也一定要多注意护理，避免银屑病的复发。
