牛皮癣是皮肤科常见的一种慢性皮肤病，而且，患者的主要发病部位为头部，四肢，背部及皮肤裸露处，在皮肤上呈现红色的丘疹和斑片，在斑点上覆盖多层银白色鳞屑，如同云母状，而且这些鳞屑会没完没了的长生脱落，所以这便是牛皮癣的由来，绿豆是我们生活中常见的食物，那么，绿豆水治牛皮癣有效果吗?
治疗牛皮癣，通常人们都会选择激素治疗来，不管是疗法还是药物中都含有大量激素，而且这种治疗方法往往会给牛皮癣患者带来很大的副作用，那么，牛皮癣患者在选择治疗方法，应避免这些激素类治疗及药物。
食疗是每一位医生都提倡的，从饮食中改善患者身体，从而达到内调外治的效果， 绿豆--绿豆又名青小豆，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。绿豆还有解毒作用。绿豆是夏令饮食中的上品，但更高的价值是它的药用价值。还有消肿、明目等作用。
绿豆具有抗菌抑菌的作用。通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用，所以，牛皮癣患者可常食用绿豆，以增强机体免疫功能。
