科学的牛皮癣饮食是很重要的。怎样确保牛皮癣患者一日三餐获得大效果呢?下面我们来听听医生的介绍。 牛皮癣患者的一日三餐如何确保?下面有东方银屑病研究院医生为大家讲解：
①早餐 牛皮癣饮食中早餐是一日之中重要的一餐。牛皮癣患者的早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉等含有大量脂肪和胆固醇等不易消化的食物，因为我们不需要这么多的脂肪和胆固醇。
科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60,谷类食物在其中所占的比例是大的。 牛皮癣饮食早餐应以提供能量为主，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等。以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物。以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果。奶类与奶制品、豆制品。
②午餐 午餐是牛皮癣饮食中补充能量关键的一餐，除了要补充上午工作的消耗，还要满足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。 牛皮癣饮食尤其忌吃方便食品带替午餐，例如方便面，西式快餐等，这些食品营养含量低。上班族的午餐结构应以吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主。
③晚餐。 晚餐不可暴饮暴食，讲究量少质高，可以应选择碳水化合物为主的食物，这样可以促使体内分泌胰岛素，帮助肌肉细胞吸取血清中大量的氨基酸，进而使较多的色氨酸进入脑部，转化为有镇静作用的血清素，可以使你拥有一个甜美的睡眠，使牛皮癣患者恢复脑力，积蓄精力，更好地面对第二天的工作。
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