酱油作为日常生活中必不可少的调味品，各种各样的品牌都会在消费者心目中熟知，大家都知道日常的饮食习惯对于身体健康很重要，而作为银屑病患者，由于患者皮肤的免疫力不高，更要重视日常饮食的调养。合理的饮食习惯对于银屑病病情的及早有很大的帮助。如果患者不注重饮食上的各个细小环节的选择就会对病情有所影响，
酱油对银屑病有没有影响呢?
潍坊东方银屑病研究院医生指出：
1，酱油在发酵的过程中会产生较多的氨氮。氨氮越多对肝脏的负担也就越重，会加重肝脏负担，另外，生酱油中含有嗜盐菌，它可以在高浓度含盐食物中生存，所以也可以在酱油中长时间生存。嗜盐菌进入人体后会使人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。因此建议银屑病患者尽量避免生吃酱油。
2，酱油是成分复杂的调味品，以豆饼、麸皮、黄豆为原料，经过发酵、高温消毒后制作而成。一般来说，酱油不经过加热也是可以食用的。但是由于银屑病患者本身免疫力下降或者紊乱，吃酱油的话，适量就行。而且由于酱油在生产、储存、运输、销售等过程中，常因为卫生条件不良而造成酱油的污染，甚至可能混入多种致病细菌，如果银屑病患者吃了这样的酱油就会危害健康。所以银屑病患者在选择酱油时一定要慎重。
通过上面潍坊东方银屑病研究院的医生的讲解我们可以看出，银屑病患者是可以适当的吃一些酱油的，但是要尽量避免生吃酱油，以免加重自身的病情。为了方便患者及有需要的人更好的了解所患疾病相关信息，医院特别开设医生免费在线咨询服务，如果您有什么疑问可以直接拨打热线电话：0536-3087125进行咨询。
