任何疾病的良可以治疗都与日常的饮食密不可分，对于这种治疗时间偏长的银屑病患者来说，日常的饮食更加需要注意。除了良好的药物治疗外，日常生活中注重饮食也是非常关键的，采用食疗的方法来减轻症状，对病情是很有帮助的。夏季三种凉菜利于银屑病。
一、红油豆腐
豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g ，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证者。
二、凉拌肉皮冻
猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证患者。
三、凉拌苦瓜
苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证者。
以上为大家介绍的三种凉拌菜可以辅助治疗银屑病，缓解银屑病病情，但是，银屑病患者除了在应在食疗上注意合理安排外，还要积极配合医生的治疗，到正规的医疗部门治疗，才是科学可靠的办法。
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