牛皮癣是一种慢性的皮肤炎症，给患者的工作生活带来很大的困扰，在日常生活中，关于牛皮癣的治疗，很多牛皮癣患者都感到比较头疼。关于牛皮癣的治疗不仅要到正规的皮肤病医院就医治疗，还有在生活中科学的饮食，以便早日战胜顽疾的困扰恢复健康的身体。那么，牛皮癣患者吃哪些蔬菜有助于缓解病情？下面就来详细的介绍：
1、茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、往风消肿等作用。
2、胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。
3、油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。
4、空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
5、苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。
6、芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
这些都是有利于牛皮癣患者恢复的蔬菜，希望大家在做饭的时候多做几样这些菜。如果您还有对牛皮癣饮食，牛皮癣保健或牛皮癣治疗有任何疑问，可以拨打潍坊东方银屑病研究院咨询电话0536-3087125进行咨询，祝您早日重获健康。
