哪些饮食方法对牛皮癣有效？牛皮癣作为一种顽固性皮肤病，牛皮癣是一种常见的皮肤疾病。不仅需要患者进行积极的治疗，还要在日常生活中加强防范，避免食用一些对病情不利的食品。牛皮癣饮食的搭配对患者来说是好的物理抑制法，长期合理安排饮食对抑制牛皮癣起到一定的作用。那么，
哪些饮食方法对牛皮癣有效？
我院的医生指出，饮食对于牛皮癣患者的病情起着非常重要的作用，牛皮癣患者本身存在一定的代谢障碍，所以一日三餐都应当合理搭配饮食，而且应当以清淡为主，避免食用一些容易诱发牛皮癣的发物。对此我们听听潍坊东方银屑病研究院医生是如何介绍的。
1、牛皮癣患者的健康饮食要干、稀搭配：如果牛皮癣患者单吃过干食品，如米、馍，或单喝稀汤，都不符合营养卫生要求，应该干、稀搭配，这样可使蛋白质得到互补。
2、牛皮癣患者的健康饮食要粗、细搭配：粗粮和细粮搭配既可提高牛皮癣患者对食物蛋白质的充分吸收，又可增进食欲，经常进食少量粗粮，还可提高消化系统的功能。
3、忌吃生鸡蛋：大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的牛皮癣患者喜欢用开水冲鸡蛋加糖喝，认为这样吃对身体格外有营养。其实不然，用开水冲鸡蛋的话，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能多数杀死，就轻易引起腹泻和寄生虫病。如果蛋中有沙菌，还会引起食物中毒。
4、荤、素搭配：素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，荤素搭配且以素为主，可使牛皮癣患者获得丰富的维生素、无机盐，且能提高蛋白质的生理运用度，确保人体对各种营养物质的需要。从现代科学的观点来看，单纯吃素对人体可能并无益处。僧侣们多长寿并非得益于素食，而是与其他因素如环境优美、生活规律、清静无为等有关。
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