吃玉米对于牛皮癣患者有哪些可以处?牛皮癣是一种常见的皮肤疾病,牛皮癣患者在治疗时要注意很多方面,秋季正是吃玉米的季节,在农村玉米地里大片大片的玉米地,玉米已经长成但未到收获的时候,不过现在倒是煮食玉米的可以时候,在城市里大街小巷都有推车卖玉米的小摊。牛皮癣在饮食上需要注意的很多,对于那些爱吃玉米的牛皮癣患者而言,想吃玉米又害怕病情加重。那么,
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科学报道称在众多的主食如大米,白面,玉米的营养价值高。尤其是其维生素含量,是稻米、小麦的6-11倍。玉米还含有6种抗衰剂:钙、谷胱甘肽、维A、硒、维E和脂肪酸。其中,维E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
玉米富含膳食纤维,能促进肠蠕动,减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高,有防治高血压和清除自由基的功效,对延缓衰老十分有益。玉米有健脾利尿的功效。特别是从立秋到秋分的这段长夏,暑热未消,降雨频繁,应当补脾。玉米可调中健脾、利尿消肿,是秋季的上佳补品。
牛皮癣患友是能吃玉米的,而且可以多吃一些玉米,帮助身体的调理的,但是也要注意食用方法,一些烹调方法是会将玉米中的营养物质给破坏掉,这些一定要注意。
另外,还有美容、减肥功能:因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。
多吃玉米对牛皮癣患友的肠胃也是很有可以处的,玉米能帮助牛皮癣患友胃肠蠕动、加速排便的特性。;可以明目:玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以牛皮癣患者的饮食多吃玉米有明目作用。
买玉米时,可以选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。挑玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养可以。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。
煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹;也可粗粮细做,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。
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