牛皮癣(Psoriasis)医学称银屑病为白疕，属于慢性疾病，表现为局部皮肤呈鳞状并增厚，一般发生在四肢、躯干或头皮，具有复发性，炎症性的皮肤病。其特征是出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑。
寻常型牛皮癣虽然不是不治之症，但是对患者的身心健康影响还是很大的，由于牛皮癣治疗要通过很长一段时间，所以在对待牛皮癣饮食方面，患者也要慎重，那么，寻常型牛皮癣患者可以吃凉菜吗?
牛皮癣患者在除了积极治疗外，饮食上要注意营养的及时补充和正确摄入，有些冷菜是可以适宜患者食用的，例如：凉拌苦瓜菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。
其次，凉拌苦瓜菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。一般来说，患者在牛皮癣饮食方面，应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以确保营养。
上述就是寻常型牛皮癣饮食中适宜患者食用的冷菜，另外，日常可以适当的进行体育锻炼，做好皮肤的全面护理，让患者更快的恢复健康的身体。如果您还有其他想要咨询医生的，您好拨打我院健康热线0536-3087125。
