牛皮癣就是银屑病，牛皮癣是一种遗传但是不传染的皮肤性疾病，有反复发作难的特点。牛皮癣的患者在治疗的时候，总是被医生告知要忌口，要注意饮食，致使很多的人都什么也不敢吃，只是盲目的忌口，不但没有使病情减轻，反而是病情更加的严重。
医生说的忌口不是要患者满目的忌口，盲目的忌口，只会使牛皮癣的患者营养根不上，使患者的的免疫力更加的低，这时不仅会加重牛皮癣的病情，还有可能患上其他的疾病，所以，牛皮癣的患者不能随便的忌口，饮食一定要科学有理。
首先，牛皮癣的患者是可以吃牛肉的。同时还有一些需要注意的饮食搭配，如蔬菜中的生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等都要少吃，建议多吃其它蔬菜。大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱等调料也不要吃。
其次，肉食中，如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等都是忌食的，建议患者食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。还有，牛皮癣患者也要远离烟、酒、咖啡等，确保健康的饮食习惯有助于牛皮癣顽疾的治疗和预防复发。
后语，患者朋友要注意，医生所说的要吃清淡的食物，要忌口，可能不是让患者只吃清淡的食物，只是告诉患者不要总是吃油腻的东西，要科学合理的饮食，才是减轻病情的途径。
