牛皮癣是一种营养流失的皮肤病，所以患者要注意补充营养。白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，所以牛皮癣患者经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等问题。特别是儿童牛皮癣患者吃甜食过多造成骨折率上升。那么
吃火锅对牛皮癣患者来说需要注意哪些？
不要吃的太长时间，不要为一些优惠活动所迷恋，一吃就吃数小时，这样会使这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。
不要吃太烫，太烫的食物容易烫伤口腔和食道粘膜。而且要讲究食物的火候，食物煮的时间太长就会失去鲜味，破坏了营养成分；时间太少又会容易引起消化道疾病。
牛皮癣应该少吃羊肉，虾等食物，很多人都喜欢吃辣的食物，因此放了很多辣的，其实太辣、太麻的食物会不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些更重的疾病。
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