香菜是人们非常熟悉的一种提味蔬菜，具有开胃消郁、止痛解毒之功效。大多数人在做菜时，会选择用香菜来提高菜的味道，刺激人们的食欲。
但是，牛皮癣的发病和饮食存在很大关系，患者在饮食方面需特别注意。那到底牛皮癣能吃香菜吗? 牛皮癣患者存在不同程度的气虚，香菜含有维生素、正癸醛、壬醛和芳樟醇等，它昧辛二性温.患者多食香菜，容易耗气、损精神，感染，从而加重牛皮癣或者诱发牛皮癣。
1、牛皮癣患者主要三大忌：忌酒、忌海鲜、忌辛辣.
2、蔬菜水果类:牛皮癣患者忌吃如生姜、芫要、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食.
3、肉食类:牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等
4.调料类:牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茵香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等.
牛皮癣患者一定在治疗的同时不要忽略日常饮食的禁忌，而且除了饮食方面一定要适量进行运动，提高自身免疫力，增强对抗疾病的砝码，患者切不可盲目用药，要进行科学合理的中药疗法，在长远来看中药对身体不仅没有危害，效果明显而且不易复发。
