牛皮癣受多种因素影响，往往夏季病情减轻，冬季病情加重或者复发。牛皮癣的特点是皮肤出现大小不等、境界清楚的红斑鳞屑性斑块，上覆大量干燥的银白色鳞屑。诱发牛皮癣的因素有很多，应该加强预防。医生指出对牛皮癣的保健应该针对不同的肤质进行，那么，牛皮癣患者应怎样根据肤质安排饮食呢?
牛皮癣患者的皮肤受损严重，往往属于干性皮肤。干性皮肤易起皱，易破损，对理化因子较敏感，容易过敏。中、干性皮肤宜多食豆类，如黑豆、黄豆、赤小豆，蔬菜、水果、海藻类等碱性食品。
少吃鸟兽类、鱼贝类酸性食品，如狗肉、鱼、虾、蟹等。可以多吃含蛋白质、维生素、矿物质丰富的食品，摄取充足和必需的营养物质。
油性皮肤易发生面部皮肤感染，但不易生皱纹。油性皮肤患者应该减少高脂肪、辛辣食物的摄入，饮食宜选用具有凉性、平性食物，如冬瓜、丝瓜、白萝卜、胡萝卜、白菜、黄花菜、荸荠、西瓜、柚子等。少吃羊肉、狗肉、花生、核桃、桂圆等。
