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儿童牛皮癣患者应正确饮食搭配

来源:潍坊东方银屑病研究院   发布时间:2012-07-10  
  儿童牛皮癣患者饮食如何营养互补,儿童牛皮癣患者的饮食和调理讲究是的多样选择,合理搭配,不可因为喜欢只吃单一的食品,那样会造成营养品不良的,对病情的发展也是不利的。儿童牛皮癣养生保健对疾病的治疗是有着直截关系。是病三分治七分养,患儿家长除了要采用正规的治疗方法外,还要留意孩子的日常生活调理,特别是要注重日常饮食健康。
  丰富搭配--营养丰富:蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合,如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,营养丰富、色彩艳丽、口味鲜美。
  蔬豆合烹--营养提高:蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱,因葱内含有蒜素,可使毛豆中的维生素B1工效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。
  忌宜调配--营养危险小:很多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。因此,了解各种蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹,虽然口味鲜美,但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸,会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物,不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要!
  荤素搭配--营养互补:儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物,蔬菜及蛋、奶,猪肉都可以吃。蔬菜品种多样,可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等,除70%~90%的水分及少量蛋白质,脂肪外,主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐,是维持生命不可缺乏的主要元素之一。
  蔬菜若与动物性食品配菜,营养会更为全面。如肉片烩西兰花、花菜、胡萝卜片等,营养搭配就很合理。猪肉含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A等营养素,这些营养素与蔬菜中的胡萝卜素、维生素C等水溶性维生素搭配,既营养互补,又风味独特、色彩艳丽。
  每种蔬菜里面还有的影响成分都是不同的,然而对机体有着不同的作用,我院医生研究发觉牛皮癣患者如果饮食不当不仅导致机体免疫力下降,还会导致牛皮癣的复发,可见牛皮癣的调理是格外重要的。身体是革命的本钱,任何一点小毛病都可能会造成致命的伤害,所以大家一定要对自己的健康美丽重视起来。
  

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