牛皮癣患者在饮食方面需注意的问题有很多，部分患者由于对禁忌不了解，所以很容易误食对病情有害的食物，那么，牛皮癣患者应忌什么食物呢?医生来告诉您牛皮癣患者饮食的四大禁忌。
东方银屑病研究院院医生介绍，合理、科学的膳食不仅对患者的身体健康有利，更对牛皮癣的治疗起了至关重要的作用，牛皮癣患者在饮食方面应注意勿食以下四种食物。
1、红薯皮，红薯皮内含有大量的碱，食用过多会严重影响到患者的肠胃，若红薯皮的颜色为褐色或是有黑色斑点的更不能食用，因为此类红薯早已收到黑斑病的侵害，患者食用后会中毒，影响牛皮癣的治疗。
2、荸荠皮，荸荠是生长于肥沃的水泽的一种草本植物，可食用，但荸荠常年生活在水中，所以在荸荠皮上聚集了许多没有可以处的有毒生物的排泄物和化学物质，所以，牛皮癣患者在食用前应先去皮，否则勿食很易产生病变。
3、马铃薯皮，马铃薯的皮内含有很多对人体健康不利的配糖和生物碱，进入人体内后会累计，由此慢性中毒，一般情况下不会有太大的影响，但若为皮色发青或是发芽后的马铃薯，毒素含量很高，牛皮癣患者应禁止食用。
4、柿子皮，人们在吃柿子的时候习惯性的把皮也吃进去，但是由研究表明柿子在未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉内，食用会对肠胃造成损害，柿子成熟后，鞣酸便会集合于柿皮内，所以提醒广大牛皮癣患者在吃柿子的时候，一定不要食用柿子皮。
